la cuesta experience

"Comer es como la música, calma el espíritu" ¿Existe un lugar tan íntimo como el alma de un cocinero? Las terrazas con vistas son uno de los grandes lujos en Nonaspe. Está demostrado que el rio nos infunde tranquilidad y relaja nuestra mente. El ruido del agua, su olor y su brisa invitan a desconectar a nuestro cerebro. La visión del horizonte a lo lejos, o del reflejo de la luna , o el paso del tren, son siempre una opción que nos aleja de la rutina diaria. Por ello para disfrutar y relajarse – o no!- al máximo días de calor, tardes de relax o noches de Luna llena, ésta es alguna de las mejores terrazas con vistas. Aquí se encuentra La cuesta, una experiencia culinaria de lo más extravagante, la cual cuenta con una serie de pasos, que bien podrían ser los de un ritual. El recorrido se hace recorriendo toda la casa y comienza con el aperitivo en la bodega, dónde los comensales van descubriendo el lugar. Después de una primera toma de contacto culinaria, la acción se traslada a la terraza, y allí es donde aparecen los platos que cada día se elaboran de acuerdo con el mejor producto del mercado. Finalmente, se hace la sobremesa en el jardín, dónde se podrá disfrutar del café o una copa de la gran colección de destilados que poseen.